Kahve ve çikolata dünyası dev festivalle bir araya geliyor
Türkiye’de 3. nesil kahve kültürünün gelişimine öncülük eden Roaster Club Kurucusu ve 2018 Türkiye AeroPress Şampiyonu Kemal Kitapçı liderliğinde yeni bir gastronomi hareketi başlıyor. Nitelikli kahve anlayışını çikolata sektörüne taşımayı hedefleyen festival, Fişekhane’nin tarihi atmosferinde kapılarını açmaya hazırlanıyor. Endüstriyel üretim kalıplarını kırarak %100 saf kakao çekirdeğinin zengin aromalarını ve teruar kültürünü merkeze alan organizasyon; 3 […]

