selçuk bulut

Koftiden Sohbetler #5

  Selçuk Bulut – Merter semtinde bulunan MMM Migros (Üç Em Migros)’u çocukluğumda görünce MMMMigros (ımmmmmigros) şeklinde okurdum. Yıllar geçti ve bu baştaki M’lerin Migroslar’ın

READ MORE

Koftiden Sohbetler #3

Selçuk Bulut – Alışveriş kültürünün son 20 yılda nasıl değiştiğini kendi gözlerimizle gördük. Ataköy’deki Galleria’nın açılması AVM’lerin öncüsü oldu. Devam eden süreçte de mantar gibi,

READ MORE

Koftiden Sohbetler #2

Selçuk Bulut – Tavuk döner dediğimiz yiyecek türünü ben 2000’lerin başında keşfettim. Ekonomik krizin yarattığı etki sonrası et döner tahtını tavuk dönere devretti. Öncesinde var

READ MORE